Uva da tavola nel tuo giardino: ombra d’estate e grappoli da raccogliere
Una pergola di vite dà ombra al terrazzo d’estate e grappoli dolci a fine stagione. Montiamo la struttura, forniamo e piantiamo le viti da tavola e le formiamo fino a coprire la pergola.
La vite da tavola è la pianta della tradizione campana: davanti casa, sul cortile, lungo un muro. Bastano due o tre piante per coprire una pergola e avere uva per tutta la famiglia.
Possiamo realizzare la pergola nuova, in legno o in ferro, oppure piantare le viti sotto una struttura che hai già.
Come lavoriamo, passo per passo
- Sopralluogo. Vediamo spazio, esposizione, pavimentazione e se c’è terra o serve una buca grande o un vaso.
- Scelta delle varietà. Ti consigliamo varietà precoci, medie e tardive per avere uva da luglio a ottobre.
- La pergola. Realizziamo la struttura su misura, alta 2,2–2,5 m, con fili o rete per guidare i tralci. Per gazebo e strutture leggi anche pergolati e gazebo.
- Piantagione. Forniamo noi le viti, in vaso o barbatelle, e le piantiamo con terriccio buono e tutore.
- Irrigazione. Una linea a goccia: l’uva da tavola vuole acqua d’estate fino all’invaiatura.
- Formazione. Nei primi 2–3 anni guidiamo il fusto fino alla pergola e poi stendiamo i tralci. Poi potatura invernale e diradamento dei grappoli.
Le varietà da tavola che piantiamo
Scegline due o tre con maturazioni diverse.
| Varietà | Colore | Quando matura | Perché sceglierla |
|---|---|---|---|
| Matilde | bianca | metà luglio | la più precoce |
| Cardinal | rossa | fine luglio | acini grossi e croccanti |
| Regina | bianca | agosto-settembre | classica dei pergolati del Sud |
| Italia | bianca | settembre-ottobre | grappoli grandi, sapore di moscato |
| Michele Palieri | nera | settembre | acini neri grandi e dolci |
| Moscato d’Amburgo | nera | fine agosto-settembre | profumatissima |
| Uva fragola | nera | settembre-ottobre | rustica, poche malattie, sapore di fragola |
Quanto spazio serve
Una vite ben formata copre 6–10 m² di pergola. Per un pergolato di 4 × 4 m bastano due piante. Mettile a 2–3 m l’una dall’altra, alla base dei pali.
Quando si pianta
Le viti in vaso si piantano da ottobre a maggio, evitando i giorni di gelo; le barbatelle a radice nuda da febbraio ad aprile. La prima uva arriva al secondo-terzo anno.
Dove lavoriamo
Partiamo da Santa Maria Capua Vetere e lavoriamo in tutti i 104 comuni della provincia di Caserta. Alcuni dei comuni dove interveniamo più spesso:
Chiedi un sopralluogo gratuito
Mandaci su WhatsApp una foto del terreno o del giardino e il tuo comune: ti rispondiamo con i primi consigli e fissiamo il sopralluogo, senza impegno.
- Progetto e numero di piante
- Piante fornite da noi
- Impianto completo, irrigazione compresa
- Cure dei primi anni, anche in abbonamento
Domande frequenti
Fornite voi le piante di vite?
Sì: forniamo noi le viti da tavola, anche già grandi, nelle varietà che preferisci.
Si può fare una pergola sul terrazzo?
Sì, anche con viti in vasi grandi (almeno 80–100 litri) e irrigazione a goccia.
Dopo quanto tempo si raccoglie?
Con piante in vaso già formate la prima uva arriva al secondo anno; con le barbatelle al terzo.
Serve trattare la vite?
Sì, contro peronospora e oidio servono alcuni trattamenti in primavera ed estate. Se preferisci poche cure, consigliamo l’uva fragola, molto rustica.
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