
Impianto di uliveti a Caserta, dal terreno nudo alle prime olive
Pianti un uliveto una volta e lo raccogli per tutta la vita: per questo va fatto bene dal primo giorno. Ci occupiamo di tutto, dalla scelta delle varietà fino alle prime olive, e le piante possiamo fornirle noi.
Un uliveto ben impostato entra in produzione dopo 3–5 anni e resta produttivo per decenni. Gli errori fatti all’impianto, invece, non si correggono più: varietà sbagliate per la zona, piante troppo fitte, terreno che ristagna, nessun impollinatore.
Nel Casertano lavoriamo dalle colline del Roccamonfina e dell’Alto Casertano alla pianura del Volturno: conosciamo i terreni, le gelate di fondovalle e le varietà che qui producono davvero, come la Sessana e la Caiazzana.
Come lavoriamo, passo per passo
- Sopralluogo e analisi del terreno. Veniamo sul posto gratis: guardiamo esposizione, pendenza, drenaggio, accessi e disponibilità d’acqua. Se serve, consigliamo un’analisi del suolo.
- Progetto dell’impianto. Scegliamo con te le varietà (da olio, da tavola o miste), gli impollinatori e il sesto d’impianto, e calcoliamo quante piante servono.
- Preparazione del terreno. Ripuntatura o scasso, eliminazione di pietre e radici, concimazione di fondo con letame maturo e, dove il terreno ristagna, drenaggi o baulature.
- Tracciamento e buche. Segniamo i filari con il picchetto e scaviamo le buche, a mano o con trivella, alla giusta profondità.
- Fornitura e messa a dimora. Le piante le forniamo noi, di 2–3 anni, sane e già formate. Le piantiamo con tutore e legatura morbida, senza interrare il colletto.
- Irrigazione a goccia. Stendiamo l’ala gocciolante lungo i filari con programmatore: nelle prime due estati l’acqua fa la differenza.
- Primi anni. Potatura di formazione a vaso, concimazioni, trattamenti al rame e controllo della mosca: possiamo seguirti noi con un abbonamento.
Distanze e numero di piante
Il sesto d’impianto dipende da varietà, terreno e da come vorrai raccogliere.
| Tipo di uliveto | Distanze | Piante per ettaro | Quando conviene |
|---|---|---|---|
| Tradizionale | 6 × 6 m | circa 280 | collina, poca acqua, raccolta a mano o con agevolatori |
| Intensivo | 6 × 5 m o 5 × 5 m | 330–400 | terreni buoni, irrigazione, raccolta con scuotitore |
| Uliveto familiare | 5–6 m tra le piante | da 5 a 50 piante | giardino o campagna di casa, olio per la famiglia |
Le varietà che consigliamo
Per l’olio del territorio la base è la Sessana, con la Corniola e la Tonacella; tra le varietà nazionali affidabili ci sono Leccino, Frantoio e Ravece, con il Pendolino come impollinatore (una pianta ogni 8–10). Per le olive da tavola: Caiazzana e Itrana. Tutte le schede sono nella nostra guida alle varietà di ulivo.
Quando si pianta
Il periodo migliore è da fine febbraio ad aprile, quando il terreno si scalda e non ci sono più gelate forti. Nelle zone di pianura senza gelo si può piantare anche in ottobre-novembre. Le piante in vaso si possono mettere a dimora quasi tutto l’anno, se c’è l’acqua.
Dove lavoriamo
Partiamo da Santa Maria Capua Vetere e lavoriamo in tutti i 104 comuni della provincia di Caserta. Alcuni dei comuni dove interveniamo più spesso:
Chiedi un sopralluogo gratuito
Mandaci su WhatsApp una foto del terreno o del giardino e il tuo comune: ti rispondiamo con i primi consigli e fissiamo il sopralluogo, senza impegno.
- Progetto e numero di piante
- Piante fornite da noi
- Impianto completo, irrigazione compresa
- Cure dei primi anni, anche in abbonamento
Domande frequenti
Quanti anni ci vogliono per le prime olive?
Con piante di 2–3 anni le prime olive arrivano dopo 3–5 anni; la piena produzione dopo 7–10 anni.
Fornite voi le piante?
Sì: le piante possiamo fornirle noi, nelle varietà adatte alla tua zona, e le portiamo sul posto il giorno dell’impianto. Se le hai già, piantiamo le tue.
Quante piante servono per un ettaro?
Con il sesto tradizionale 6 × 6 m circa 280 piante; con l’intensivo 330–400. Al sopralluogo ti diamo il numero esatto per il tuo terreno.
Serve l’irrigazione?
Non è obbligatoria, ma nei primi due-tre anni dimezza le fallanze e anticipa la produzione. Nel Casertano le estati sono lunghe e secche: la consigliamo sempre.
Seguite anche la potatura e la raccolta?
Sì: facciamo la potatura di formazione, la potatura annuale, i trattamenti e la raccolta delle olive.
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